Leivoin tälläisen kuivakakun mummolle viemisiksi :) Oikein mehevä ja maistuva.


150 g voita
2½ dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
3 kananmunaa
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 dl appelsiinimehua
100 g rouhittua suklaata
( halutessasi 1 rkl kaakaojauhetta)

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen, edelleen vatkaten. Lisää taikinaan sekoitetut kuivat aineet ja appelsiinimehu. Lisää myös rouhittu suklaa taikinaan. Kaada voideltuun vuokaan ja paista uunin alimmalla tasolla noin 50-60 minuuttia.