1½ l vettä
2 kanaliemikuutiota
2 valkosipulinkynttä murskattuna
½-1 silputtu punainen chili ilman siemeniä
puolikas kiinankaali
1 punainen paprika
1 tlk viipaloituja herkkusieniä
puolikas purjo
300 g kanasuikaleita
2 rkl soijaa
Kiehauta vesi ja lisää liemikuutio. Ruskista kanat ja lisää joukkoon huuhdellut ja viipaloidut kasvikset. Mausta seos valkosipulilla ja chilillä. Lisää seos veden joukkoon ja mausta soijalla. Maistele ja mausta vielä tarvittaessa yrteillä tai makealla chilikastikkeella.
Kommentit