lauantai, 6. joulukuu 2008
Kaneliset pikkuleivät
Noin 15 kpl
100 g voita tai margariinia
1½ dl fariinisokeria
1 tl vaniljasokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl kanelia
1 tl kardemummaa
2 rkl appelsiinimehua
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita joukkoon myös appelsiinimehu. Sekoita tasaiseksi. Pyörittele jauhotetuin käsin leivinpaperin päälle pieniä palloja ja litistä. Paista 200 C noin 10 minuuttia tai kunnes pikkuleivät ovat kauniin ruskeita.
Kommentit