1 dl sokeria
1 dl siirappia
100 g voita
2 munaa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria
2 tl kanelia tai muita jouluisia mausteita
2 rkl appelsiinimehua
200 g suikaloitua luumua
½ dl rusinoita
Vatkaa sokeri, siirappi ja voi vaahdoksi. Lisää kanamunat ja sekoitetut kuivat aineet. Lisää lopuksi luumut, rusinat ja tilkka mehua meheyttämään kakkua. Paista 175 C noin 40 minuuttia.
Kommentit