Tästä keitosta en erityisemmin pitänyt liisterimäisen koostumuksen vuoksi, mutta laitan ohjeen tänne jos jonkun muun makuhermoja se kuitenkin hivelisi.

500 g kesäkurpitsaa
4 jauhoista perunaa kuorittuna
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 l vettä + 2 kasvisliemikuutiota
Timjamia, mustapippuria
Tarjoiluun: maustamatonta jogurttia ja tuoretta timjamia