Tämä kanaruoka oli todella herkullinen ja maistui oivalliselta yhdessä kreikkalaisen kasvishöystön( pakaste ) kanssa. Suosittelen lämpimästi kokeilemaan :)
4 ohutta kanafilettä
suolaa ja pippuria kanan maustamiseen
2 dl kanalientä
2 valkosipulinkynttä murskattuna
½ punasipuli ohueksi viipaloituna
50 g fetajuustoa murustettuna
2 tl soijaa
ripaus oreganoa ja basilikaa
10 kpl oliiveja
Koristeeksi persiljaa
Ruskista kanat ja mausta. Lisää joukkoon viipaloidut sipulit ja kuullota hetki. Lisää kanaliemi, fetajuusto, soija ja yrtit. Anna hautua noin 10 minuuttia. Koristele ruoka oliiveilla ja persiljasilpulla. Tarjoile esim. riisin tai kreikkalaisen kasvishöystön kanssa.
Kommentit