Tämä kanaruoka oli todella herkullinen ja maistui oivalliselta yhdessä kreikkalaisen kasvishöystön( pakaste ) kanssa. Suosittelen lämpimästi kokeilemaan :)

4 ohutta kanafilettä

suolaa ja pippuria kanan maustamiseen

2 dl kanalientä

2 valkosipulinkynttä murskattuna

½ punasipuli ohueksi viipaloituna

50 g fetajuustoa murustettuna

2 tl soijaa

ripaus oreganoa ja basilikaa

10 kpl oliiveja

Koristeeksi persiljaa

 

Ruskista kanat ja mausta. Lisää joukkoon viipaloidut sipulit ja kuullota hetki. Lisää kanaliemi, fetajuusto, soija ja yrtit. Anna hautua noin 10 minuuttia. Koristele ruoka oliiveilla ja persiljasilpulla. Tarjoile esim. riisin tai kreikkalaisen kasvishöystön kanssa.