Olen aina ollut huono leipomaan pullaa, ne ovat joko kovia, pahanmakuisia tai jotain muuta vastaavaa. Mutta nyt minä olin päättänyt, että nyt pullistani tulee oikein meheviä ja maukkaita. Kaiken kohotuksen ja vaivaamisen jälkeen uurastamiseni palkittiin, koska pullista tuli parhaimpia mitä olen koskaan leiponut. Ei niistä maailman parhaimpia tullut, mutta ei niissä ollut mitään moitittavaa. Nauru

Tein aivan tavallisen puolen litran pullataikinan sieltä sunnuntai vehnäjauhojen kyljestä. Täytteksi laitoin toisiin pullin vain puolikkaan pakastamansikan ja raesokeria. Toisiin taas tein itse vaniljakastikkeen ja levitin sen täytteksi. Oli oikein maukas täyte, suosittelen kokeilemaan.

Vaniljakastike:

2 dl maitoa

1 kananmuna

2 rkl sokeria

2 tl perunajauhoja

1 tl vaniljasokeria

 

Sekoita kaikki ainekset kattilassa vispilällä sekaisin. Kuumenna seosta kunnes se on paksuhkoa. Anna kastikkeen jäähtyä ennen käyttöä.