Tämä on meidän perheen lempikastike. Tämä toimii aina. :)


2 dl luonnonjogurttia
1/4 kurkkua ( raastettuna tai kuutioituna)
2 valkosipulinkynttä murskattuna
1 rkl valkoista balsamiviinietikkaa
1 tl kuivattua minttua, pippuria ja suolaa

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna tekeytyä jääkaapissa ainakin 15 minuuttia. Sopii erityisen hyvin kreikkalaisille lihapullille ja pitaleivälle.